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Vino de Toro MESOPOTAMIA Roble 2021 (6 bot. x 75 cl.) – Vino tinto Roble- Vino redondo, equilibrado y fresco – Mucha fruta y predomina el terruño y la uva, NO la BARRICA


Precio: 66,45 €
(Apr 07, 2024 07:44:53 UTC – )



Este vino está dentro de la nueva Oeno_Revolucion en la region. La busqueda de vinos donde se exprese más la varidad de uva, el terroir y menos la madera, vinos menos pesados. La vendimia la realizamos un poco antés de la habitual en la zona para tener un vino más fresco y con más fruta. Conseguimos un vino más equilibrado, redondo y fresco, donde se notan las caracterisitcas de la Tinta de Toro. Tiene un ligero paso por barrica para aportarle oxigenación, estabilidad y complejidad. OENOREVOLUCIÓN Más terruño – Menos manipulación Más naturaleza – Menos productos Más fruta – Menos madera Más equilibrio – Menos tanicidad Más redondez – Menos sequedad Más frescura – Menos agresividad
Nueva Filosofía, Nuevo Vino, Nuevo Toro
Tinto redondo, fresco y equilibrado