- Localidad: Santa María de Cayón
- Provincia: Cantabria
- Comunidad Autónoma:
- Habitantes: 9 192
Información
Santa María de Cayón: Un tesoro escondido en Cantabria
Santa María de Cayón es un encantador municipio situado en la comunidad autónoma de Cantabria, al norte de España. Con una población de aproximadamente 6.000 habitantes, esta localidad se encuentra enclavada en un entorno natural privilegiado, rodeada de montañas y valles que la convierten en un auténtico tesoro escondido.
Uno de los principales atractivos de Santa María de Cayón es su riqueza paisajística. El municipio cuenta con numerosos espacios naturales protegidos, como el Parque Natural de las Marismas de Alday, donde se pueden observar una gran variedad de aves y disfrutar de agradables paseos por sus senderos. Además, la presencia del río Pisueña y sus afluentes ofrece la posibilidad de practicar actividades acuáticas como la pesca o el piragüismo.
Otro de los puntos de interés de Santa María de Cayón es su patrimonio histórico y cultural. En el centro del municipio se encuentra la iglesia de Santa María de Cayón, construida en el siglo XVIII y considerada uno de los mejores ejemplos del barroco montañés. Su fachada principal, con una impresionante portada de estilo plateresco, es una auténtica joya arquitectónica.
Además, en Santa María de Cayón se pueden visitar diferentes casonas y palacios que datan de los siglos XVII y XVIII, como la Casa de los Condes de San Román o la Casa de los Mier. Estas construcciones representan la historia y la tradición de la localidad, y son testigos mudos de su pasado.
La gastronomía también juega un papel importante en Santa María de Cayón. La cocina cántabra se caracteriza por su sencillez y por el uso de productos de calidad, como la carne de ternera, los pescados y mariscos frescos, y los quesos de la región. En los restaurantes y bares del municipio se pueden degustar platos típicos como el cocido montañés, las rabas o las quesadas pasiegas, auténticas delicias para el paladar.
Además, Santa María de Cayón cuenta con una amplia oferta de actividades y eventos culturales a lo largo del año. Destacan las fiestas patronales en honor a Santa María Magdalena, que se celebran en julio y que incluyen verbenas, conciertos y actividades para toda la familia. También se organizan ferias y mercados tradicionales, donde se pueden adquirir productos artesanales y disfrutar de la animación de las calles.
En definitiva, Santa María de Cayón es un lugar que merece la pena descubrir. Su belleza natural, su patrimonio histórico y su rica gastronomía la convierten en un destino perfecto para aquellos que buscan tranquilidad, naturaleza y cultura. Si estás planeando una visita a Cantabria, no puedes dejar de incluir esta encantadora localidad en tu itinerario.
Típico de Santa María de Cayón
– Cerámica de Santa María de Cayón
– Cestas de mimbre
– Quesos de la zona
– Embutidos artesanales
– Miel de la comarca
– Vino de la región
– Dulces típicos como las corbatas de Unquera o los sobaos pasiegos
– Tejidos de lana y algodón
– Joyería artesanal
– Cuadros y objetos de decoración hechos a mano.
