Precio: 28,90€
(Mar 31, 2024 11:19:59 UTC – )
El Queso Sin Lactosa Curado de Oveja Pago Los Vivales es una verdadera obra maestra gastronómica que deleitará tus sentidos. Este queso, confeccionado a partir de leche cruda al 100% de oveja y enriquecido con lactasa para eliminar la lactosa, se distingue por su excepcional sabor profundo, producto de una maduración minuciosa que se extiende entre 6 y 8 meses. A simple vista, se revela como una auténtica joya culinaria. Su corteza, lisa, fina y resistente, custodia su interior con esmero. Al realizar el corte, se despliega una textura firme y se revelan delicados ojos mecánicos, invitándote a explorar sus secretos. La pasta de este queso exhibe un blanco-marfil uniforme, sin indicios de oscurecimiento cerca de la corteza, evidenciando su calidad y frescura. El Queso Sin Lactosa Curado de Oveja Pago Los Vivales es mucho más que un queso; es un viaje sensorial. Su sabor mantecoso se fusiona con matices sutiles de avellana, desplegando una paleta de sabores inigualable que culmina en un retrogusto intenso, ligeramente láctico. A pesar de su firmeza, se deshace en la boca con una suavidad excepcional, ofreciendo una experiencia culinaria inolvidable. Este queso, sometido a una curación meticulosa, es el epítome de la excelencia gastronómica. Cada bocado es una invitación a explorar la riqueza de sabores y la artesanía que solo un producto de Pago Los Vivales puede ofrecer. Permítete disfrutar de esta joya culinaria y experimenta el placer auténtico en cada rincón de tu paladar.
Sabor Profundo y Mantecoso: Disfruta de un sabor excepcionalmente profundo con un toque mantecoso que se despliega en tu paladar.
Larga Maduración: Este queso se somete a una cuidadosa maduración de 6 a 8 meses, lo que le confiere una complejidad y calidad excepcionales.
Elaborado con Leche Cruda de Oveja: Utiliza leche cruda al 100% de oveja, garantizando la autenticidad y calidad del producto.
Sin Lactosa: Enriquecido con lactasa para eliminar la lactosa, lo que lo hace apto para aquellos con intolerancia a la lactosa.
Experiencia Sensorial: Cada bocado es una experiencia sensorial única, con sutiles notas de avellana y un retrogusto intenso, que se deshace suavemente en la boca.
