- Localidad: Paterna
- Provincia: Valencia
- Comunidad Autónoma: Comunidad Valenciana
- Habitantes: 71 880
Información
Paterna: una localidad con historia y encanto
Paterna es una localidad situada en la comarca de l’Horta Nord, en la provincia de Valencia. Con una población de más de 67.000 habitantes, es una de las ciudades más importantes de la zona y cuenta con una gran riqueza histórica y cultural.
La historia de Paterna se remonta a la época romana, cuando se estableció una importante villa en la zona. Durante la Edad Media, la localidad fue conquistada por los musulmanes y se convirtió en un importante centro agrícola y comercial. Tras la reconquista cristiana, Paterna se convirtió en un feudo de la nobleza valenciana y se construyeron importantes edificios como el castillo de Paterna, que hoy en día es uno de los principales atractivos turísticos de la ciudad.
Además del castillo, Paterna cuenta con otros monumentos y edificios históricos de gran interés, como la iglesia de San Pedro Apóstol, la ermita de San Roque o la Torre de Paterna. También es destacable el conjunto arqueológico de la villa romana de l’Horta Vella, que se encuentra en las afueras de la ciudad y que es uno de los yacimientos romanos más importantes de la Comunidad Valenciana.
Pero Paterna no es solo historia y patrimonio, sino que también es una ciudad moderna y dinámica, con una amplia oferta cultural y de ocio. Destacan el Parque Tecnológico, que alberga importantes empresas y centros de investigación, y el Centro Cultural de la Beneficencia, que cuenta con una amplia programación de exposiciones y actividades culturales.
En cuanto a la gastronomía, Paterna es conocida por sus platos tradicionales como el arroz al horno, el all i pebre o la paella valenciana. Además, cuenta con una amplia oferta de bares y restaurantes donde se pueden degustar todo tipo de platos y tapas.
En definitiva, Paterna es una localidad con mucho que ofrecer, tanto a nivel histórico y cultural como a nivel de ocio y gastronomía. Si estás pensando en visitar la Comunidad Valenciana, no puedes dejar de incluir Paterna en tu itinerario.
Típico de Paterna
– Cerámica de Paterna: Paterna es conocida por su tradición cerámica, por lo que encontrarás una gran variedad de productos de cerámica como platos, jarrones, azulejos y figuras decorativas.
– Esparto: El esparto es una fibra vegetal que se utiliza para hacer productos como cestas, alfombras y sandalias. En Paterna podrás encontrar productos de esparto hechos a mano.
– Alpargatas: Las alpargatas son un calzado típico de la región y en Paterna podrás encontrar una gran variedad de diseños y colores.
– Bordados: Paterna es conocida por sus bordados, por lo que podrás encontrar productos como mantelerías, pañuelos y ropa con hermosos bordados a mano.
– Miel: En Paterna se produce miel de alta calidad, por lo que podrás encontrar diferentes variedades de miel como la miel de azahar o la miel de romero.
– Aceite de oliva: La región de Paterna es conocida por su producción de aceite de oliva, por lo que podrás encontrar diferentes variedades de aceite de oliva virgen extra.
– Vino: Paterna cuenta con viñedos que producen vinos de excelente calidad, por lo que podrás encontrar diferentes variedades de vino tinto, blanco y rosado.
– Embutidos: En Paterna podrás encontrar embutidos tradicionales como chorizo, salchichón y morcilla, elaborados de forma artesanal.
– Dulces típicos: En Paterna podrás encontrar una gran variedad de dulces típicos como los sequillos, los rollos de anís y los pastelitos de boniato.
– Artesanía en cuero: En Paterna podrás encontrar productos de cuero como bolsos, cinturones y carteras, elaborados de forma artesanal.