Precio: 128,00€ - 122,00 €
(Apr 30, 2024 00:18:16 UTC – )
Descripción del producto
Aceite Oliva Virgen Extra de Jaén Formato Familiar
Innovando en oleoturismo y como referente importante en la exportación a más de 50 países
Cuatro generaciones al frente de esta almazara fundada en 1965 que ha logrado su éxito gracias a la trazabilidad completa de la producción de AOVE, desde el campo hasta la comercialización, envasando en la actualidad más de 9 millones de litros. Localizada en un enclave único, Finca Badenes ofrece un recorrido para los sentidos con su experiencia de oleoturismo por la vega del Guadalquivir, y con su olivar hace posible la elaboración de AOVEs Cosecha Temprana premiados por numerosas guías y sellos.
NUESTRA GAMA DE AOVES AIRES DE JAÉN
PACK 6 GARRAFAS DE 2 LITROS
El Aceite de Oliva Virgen Extra Picual y Hojiblanca que necesitas para cocinar tus mejores platos.
Embriágate de su aroma a fruta fresca con toques a hierba recién cortada, frutas frescas, como el plátano o higuera, y vegetales tales como el tomate. Es perfecto para maridarlo con ensaladas, carpacho y pescados.
Aceite de Oliva para freír
El aceite de oliva indicado para frituras dado que al estar elaborado con la variedad Picual, además de una pequeña porción de Hojiblanca, es un aceite que aguanta mejor las altas temperaturas de la fritura
Frituras Crujientes
El aceite de oliva que necesitas para unas frituras más crujientes
Usos
Especialmente indicado para un uso en frituras, horno, sartén, .. en conclusión para llevarlo a una temperatura alta. Aunque de igual manera puede utilizarse en crudo dada su alta calidad con unos excelentes aromas y sabores.
Aceite de Oliva Virgen Extra Jaén
Aceite para frituras
Frituras crujientes
Usos del aceite de oliva virgen extra
El Virgen Extra de Jaén que buscas
El sabor de nuestra tierra. Este aceite de oliva virgen extra es el mejor ejemplo de que cuanto más cuidamos la tierra mejor aceite conseguimos. Un proceso 100% natural, fruto de olivares centenarios ricos en historia, son la base para crear este aceite único de un característico color dorado.
MARIDAJE
La variedad picual tiene como característica su intensidad en aroma y sabor con un regusto picante y amargo que marida muy bien con carnes rojas, pescados elaborados al horno, salsa como el guacamole o alioli, y también en ensalada. Aunque es un AOVE excelente para una simple tostada.
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Opiniones de clientes
2,2 de 5 estrellas
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4,7 de 5 estrellas
13
Precio
— 149,00 €€149,00
— 94,00 €€94,00
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Capacidad
500 ml 500 ml 500 ml 500 ml 5 L
Variedad
Picual Coupage Picual Coupage Picual
Tradición desde el origen
Somos una familia de productores de aceites de oliva situados al sur de España, en la provincia de Jaén
Cuando en Aires de Jaén decimos que llevamos nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra del campo a tu mesa es gracias a nuestro olivar, almazara y envasadora situados en una misma finca de 200 hectáreas, nuestro particular mar de olivos, y de ahí nuestro reconocido barco del etiquetado. Esta finca que adquirió la primera generación de la familia López en 1965 está llena de tradición con ya su cuarta generación al frente.
Los más de 50.000 olivos que podéis encontrar en Finca Badenes distribuidos en 4 variedades diferentes (picual, arbequino, frantoio y empeltre) y 3 tipos de cultivo, logran la excelencia en sabores y aromas de nuestros AOVEs de cosecha temprana, procedentes de las mejores aceitunas seleccionadas y recolectadas en el mes de octubre.
Gracias por formar parte de la familia, estamos seguros de que aportaremos un toque especial a grandes momentos en torno a tu mesa.
· AIRES Aceite de oliva virgen extra de alta calidad en formato pet de 2L, un coupage de picual y arbequina
· De la combinación de la variedad de aceituna arbequina, frutada y delicada que deja una sensación sedosa, junto a la variedad de aceituna picual que proporciona al coupage fuerza en boca y una gran cantidad de antioxidantes naturales, tenemos un aceite de oliva virgen extra muy equilibrado y lleno de matices, que nos recuerdan a frutas como el plátano, manzana y almendras, con toques a tomate
· CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: * Aspecto: Líquido brillante a 20ºC (Filtrado) * Color: Tonos verdes * Olor y Sabor: Presenta sabores y aromas típicos de la variedad picual como un frutado muy joven de verde hoja, alcachofa, tomate, tomatera, manzana verde y cáscara de plátano. Junto a los matices de la variedad arbequina más suaves que consiguen un resultado de un zumo aterciopelado, persistente en boca y estructuralmente muy equilibrado * Análisis específicos: Acidez (% ácido oléico) 0,2
· CONSERVACIÓN: A temperatura ambiente, sin luz directa
