Precio: 32,60 €
(Mar 30, 2024 00:51:47 UTC – )

Descripción del producto

Ingredientes:

Carne de cerdo, sal, dextrosa, sacarosa, aromas, especias, Antioxidante: E301, Conservantes: E252, E250.

Capocollo Artesano Dulce y Picante

Envase al Vacío de 800g +

La coppa, también llamada capocollo, en la variante ortográfica capicollo (Campania, Molise, Puglia, Basilicata y Calabria), ossocollo (Veneto y Friuli-Venezia Giulia), hinojo (Siena), capocollo o corpolongo (alto Lacio y Umbría), lomo ( Lazio) o lonzino (Marche y Abruzzo), scamerita (alta Umbría limítrofe con Romaña). Las carnes son saladas y masajeadas, luego se embuten en tripa natural y se dejan madurar durante varios meses. Durante el procesamiento se agregan especias y hierbas aromáticas típicas de los diferentes lugares de producción del salami. Para su condimento en el pasado, la carne se envolvía en una tela cruda o se ataba con cordeles de cáñamo.

VALORES NUTRICIONALES PROMEDIO POR 100g DE PRODUCTO: ENERGÍA: 1321 Kj / 316 Kcal GRASAS: 24 g de las cuales saturadas 8 g CARBOHIDRATOS: 0,2 g de los cuales azúcares 0 g PROTEÍNA: 33g SAL: 3g

✅ PRODUCTO HECHO A MANO CON CARNE DE CERDO FRESCA DE CULTIVO CERTIFICADO SIGUIENDO LA RECETA TÍPICA CALABRIANA
✅ LA EMPRESA REALIZA ESTRICTOS PROCEDIMIENTOS DE SANEAMIENTO PARA EL LUGAR DE TRABAJO Y EL PERSONAL PARA GARANTIZAR SIEMPRE LA MÁXIMA CALIDAD.
✅NO ALÉRGENOS – Producto sin gluten, sin lactosa y sin colorantes. Al ser un producto de larga crianza, tiene una vida útil de unos 6 meses, por lo que el producto llega en perfectas condiciones.
✅ IDEAL PARA ENTRANTES. ¡Impresiona a tus invitados! En Tributo Tabla de cortar de madera de aliso pequeña.
✅ GARANTÍA TOTAL – seguros de la calidad de nuestro producto, ofrecemos una garantía del 100%.