Precio: 112,76 €
(Apr 06, 2024 09:19:56 UTC – )

Incluye solo cuchillo jamonero, no el soporte jamonero. INGREDIENTES Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (citrato trisódico E-331iii), conservadores (nitrato potásico E-252 y nitrito sódico E-250) antioxidante (E-301).No contiene alérgenos ni gluten. SABOR Y TEXTURA Sabor poco salado y delicado y textura homogénea. CURACIÓN Salado, postsalado y reposo en frío (secadero seminatural). Tiempo de curación: 16 meses. CONSERVACIÓN Se recomienda su consumo a temperatura 22-24ºC
Jamón curado Bodega 16 meses