Precio: 159,90 €
(Apr 03, 2024 04:40:48 UTC – )

Somos una empresa familiar ubicada en Guijuelo (Salamanca) que lleva más de 4 generaciones elaborando jamones y embutidos ibéricos. Nuestros productos se elaboran artesanalmente, utilizando métodos y recetas tradicionales que se transmiten de generación en generación. La Paleta de Bellota 100% Ibérica es un producto de alta calidad alimentaria y de gran prestigio en España. Se produce a partir de cerdos de raza ibérica alimentados exclusivamente con bellotas y otros recursos naturales durante la época de la montanera, que es cuando los cerdos pastan en las dehesas y se alimentan de las bellotas y otros recursos naturales, lo que les proporciona un sabor y aroma inconfundibles. El proceso de elaboración de la Paleta de Bellota 100% Ibérica es un proceso artesanal que sigue técnicas tradicionales que se han transmitido de generación en generación. El resultado es un producto de sabor intenso, jugoso y suave al paladar, con una textura suave y delicada.
Paleta ibérica de bellota 100% raza ibérica 5 kg aprox+regalo jamonero góndola y cuchillo. Enfundada y en caja de marca Guiju.
La Paleta de Bellota 100% Ibérica es un producto de alta calidad alimentaria y de gran prestigio en España.
Se produce a partir de cerdos de raza ibérica alimentados exclusivamente con bellotas y otros recursos naturales durante la época de la montanera.
NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014.
LLevan una mimada curación en nuestros secaderos tradicionales mínima de 30 meses. Procedencia: Guijuelo-Salamanca-España.