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Jamón Ibérico de Cebo de Campo de Salamanca Marcos


Precio: 225,00 €
(Apr 03, 2024 04:51:22 UTC – )



INGREDIENTES Jamón de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-331 y E-301). CONSERVACIÓN Mantener las piezas enteras en lugar entre 24º y 27º C y 60% de humedad EXPERIENCIA DE CONSUMO Para poder apreciar toda la exquisitez de este jamón, recomendamos cortar lonchas muy finas, casi traslúcidas, que prácticamente dejen entrever la hoja del cuchillo en el momento del corte.
Jamón ibérico de cebo 50% raza ibérica Peso aproximado 9 kg Curación mínima 30 meses Jamón de grasa brillante y transparente. Magro de color rojo cereza intenso y veteado.De gran Aroma, persistente y curado. Olor intenso. Y textura de grasa fluida y blanda y magro jugoso.