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Finca Jarallana – Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico – Pieza de 9 kg con Secado Natural y Curación +36 meses – Cerdos de Raza Ibérica


Precio: 229,00 €
(Apr 06, 2024 11:18:45 UTC – )


Descripción del producto

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Precio

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129,99 €€129,99

Alimentación
Cebo Bellota Cebo Cebo Bellota Bellota

Peso
5 Kg 9 Kg 9 Kg 9 Kg 9 Kg 5 Kg

Curación
+18 meses secado natural +36 meses y secado natural +36 meses y secado natural 30 meses y secado natural 3 años curación +18 meses secado natural

Raza
50% Ibérico 100& Ibérico 50% Ibérico 50% Ibérico 50% Ibérico 50% Ibérico

ELABORACIÓN: Se trata de un jamón cebo de campo 50% ibérico, alimentado con pienso, cereales y hierbas con una curación de más de 36 meses, sin gluten ni lactosa. Perfecto para cualquier evento informal o para ese pequeño capricho que te mereces.
CARACTERÍSTICAS: Producto exquisito. Pierna trasera de un cerdo ibérico que se caracteriza por una infiltración de grasa resultado de una selección genética del animal, unido a una crianza en amplias cercas donde puede campar a sus anchas y alimentado con pienso alto oleico a base de leguminosas y cereales.
PROPIEDADES: Jamón Cebo de Campo 50% Raza Ibérica JARALLANA es un producto excepcional más asequible que el Jamón Ibérico Bellota 50% Raza Ibérica. Te enamorará por su radiante color rojo infiltrado por minúsculas vetas de tocino, de olor penetrante y sabor sorprendente. En este tipo de Jamónes, al utilizar piensos ricos en omega-3, tiene un proceso de curación similar al Jamón Ibérico de Bellota
DISFRUTA: Un aperitivo perfecto para el día a día o para un tapeo entre amigos. Todos tus comensales repetirán, ya que cada una de las piezas puestas a la venta es el resultado de un minucioso juicio llevado a cabo por un experto que asegura que el jamón reúne todas las características necesarias y obligatorias para poder poner en su mesa.
FINCA JARALLANA: Nuestra dehesa está formada por más de 1500 hectáreas de encinas y alcornoques situadas junto al parque Nacional de Monfragüe, está dedicada exclusivamente a la cría sostenible de los animales. Allí, nuestros cerdos de raza ibérica se desarrollan de manera extensiva para dar lugar a uno de los productos más exquisitos del mundo, el jamón Ibérico.