Precio: 5,00 €
(Apr 07, 2024 03:10:03 UTC – )

Escudero de Bocos «ROBLE». Tinto ‘Tempranillo’. Botella de 75 cl. CALIFICACIÓN Añada: 2019. Tipo de vino: Tinto. Variedad de uva: 100% Tempranillo. Denominación de Origen: D.O. Tierra del Vino de Zamora. Localización del viñedo: Villamor de los Escuderos (Zamora). España. ELABORACIÓN Vendimia/Recolección: Manual. Envejecimiento: Más de 6 meses en barricas de robles francés (50%) y americano (50%). Botella: Bordelesa, mod. Sotuver, oscura, capacidad 75 cl. Producción anual: 60.000 botellas. DATOS TÉCNICOS Grado alcohólico: 14% Vol. Azúcares reductores: 1’9 g/l. Acidez total (H2SO4): 4’65 g/l. pH: 3’91 CATA/DEGUSTACIÓN Vista: Rojo picota de gran capa con tintes violáceos. Olfato: Amplios aromas a frutas silvestres (moras, frambuesas, arándanos). Paladar: Sabroso, carnoso y equilibrado. Gran recuerdo. MARIDAJE Un acompañamiento ideal para lechazos, chuletillas, carnes, jamón, embutidos, quesos y pescados de extracción. Servir entre 16º – 18ºC. PREMIOS OBTENIDOS por los vinos Roble/Barrica de nuestras Bodegas en la D.O. Tierra del Vino de Zamora: MEDALLA DE ORO (93 puntos), «VINO SUB 30» 2016 (Madrid – España).