Precio: 35,70€
(Mar 28, 2024 11:27:51 UTC – )

Codorníu es la historia de 18 generaciones de una familia de viticultores. En 1872 Josep Raventós elabora la primera botella de cava al aplicar el método tradicional. Codorníu refleja la historia, tradición, pasión y saber hacer de una empresa familiar con más de 450 años de historia que, a día de hoy, se mantiene líder en cavas de calidad. Codorníu Gran Cremant Brut es el fiel reflejo de esta tradición, además de ser una excelente opción para los consumidores que descubren el cava. Su período de crianza permite que afloren con toda su fuerza los aromas y sabores de las variedades tradicionales del cava (macabeo, xarel·lo y parellada). ¿Con qué disfrutarlo? Es ideal como aperitivo, acompañando frutos secos, tartas saladas, canapés variados, etc. Es perfecto para acompañar postres. A destacar: Las uvas utilizadas en la elaboración de Codorníu Gran Cremant Brut proceden básicamente de la zona de clima mediterráneo de la DO Cava.
Varietales: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Nota de cata (vista): Color amarillo pajizo muy pálido. Burbuja fina y elegante.
Nota de cata (boca): Agradable, afrutado, fresco y equilibrado.
Nota de cata (nariz): Predominan los aromas afrutados típicos de las variedades tradicionales, cítricos, manzana y flores blancas.
Consumir frío (entra 6°- 8°C). Si es necesario, enfriar durante un par de horas en una cubitera con agua. sal y hielo. Evitar enfriamientos bruscos en el congelador. Se puede almacenar verticalmente.