Precio: 7,50 €
(Apr 06, 2024 17:31:13 UTC – )
Descripción del producto
Chufa Denominación Origen Valencia
¡Rica Fuente de nutrientes 100 % natural!
Compromiso
Impulsamos la agricultura ecológica como modelo sostenible y rentable de dinamización rural. Toda nuestra chufa proviene de familias agrícolas de Alboraya en Valencia.
Sostenibilidad
Toda la chufa que cultivamos en Món Orxata está amparada bajo la Denominación de Origen Chufa de Valencia y certificada Bio por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana acorde a la legislación europea sobre Agricultura Ecológica.
Tradición
Mon Orxata recupera una tradición extinta del siglo XVI, la de la comercialización ambulante de horchata natural, los carritos Món Orxata se han convertido en un emblema de las calles de Valencia.
Calidad
Nuestra especialización en productos totalmente artesanos, elaborados en exclusiva con chufa ecológica de València. Nuestra horchata es 100% natural, sin pasteurizar, elaborada como antiguamente.
Información nutricional por 100 gr de Chufa Ecológica
Energía 449 Kcal/100gr Hidratos de Carbono 63,60 gr/100gr Grasa 23,00 gr/100gr Proteína 4,43 gr/100gr Fibra 14,50 gr/100gr Magnesio (Mg) 900 mg/Kg Fósforo (P) 340 mg/Kg Potasio (K) 7100 mg/Kg Sodio (Na) 120 mg/Kg Calcio (Ca) 900 mg/Kg
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Opiniones de clientes
3,9 de 5 estrellas
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4,1 de 5 estrellas
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4,3 de 5 estrellas
579
4,3 de 5 estrellas
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Precio
8,20 €€8,20
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7,50 €€7,50
—
Tamaño
1 Kg 225 gr 250 gr 1 Kg 5 Kg
BIO
NO NO NO NO
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Denominación de Origen
Valencia Valencia Valencia Valencia Valencia
Libre de Gluten
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Sin ningún aditivo
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Apto para veganos y vegetarianos
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Conservar a
8º 8º 8º 8º 8º
CONSERVACIÓN: En verano la chufa debe conservarse a menos de 15º. Incluso una despensa o alacena sin luz alcanza en verano temperaturas muy superiores por lo que nuestro consejo es guardar la chufa en la nevera o le saldrá «palometa» (pequeñas larvas) en muy pocos días. Si esto ocurriese, tras enjuagar y limpiar la chufa puede ser perfectamente consumida (como se ha hecho siempre en la huerta de València).
LOGÍSTICA: Si realiza el pedido antes de las 2PM lo recibirá al día siguiente. Salvo los sábados, domingos y lunes (o festivos) que no hay entregas. Si por ejemplo se realiza la compra un jueves por la tarde el pedido llegará el martes por la mañana. Que llegue sin vacío no afecta a la conservación del producto. No debería pero si debido al transporte (calor extremo) la chufa llega en malas condiciones, llámanos o escríbenos por privado en Amazon y enseguida solucionamos el problema.
CHUFA DE VALENCIA con Denominación de Origen certificada. 100% natural. La chufa de València es en tamaño mucho más pequeña que la chufa africana cuya venta predomina en Amazon. Sus estrías y color son también muy diferentes siendo común que puedan aparecer chufas de color negruzco. La chufa de València es sin embargo más dulce que la africana debido al secado o curado natural.
SECADO O «CURADO» NATURAL de nuestra chufa en cambras de la huerta. Durante 6 meses (Enero a Junio) secamos de forma natural la chufa cosechada en cambras históricas con suelo de adobe con brisas y aire natural mediterráneo de L´Horta. Durante el secado los almidones de la chufa se transforman en azúcares naturales. Visítanos en Alboraya, cuna de la horchata, y conócenos personalmente.
NUESTRA CHUFA Y HORCHATA están recomendadas por los más importantes blogs y medios nacionales (El Comidista, Gastronomía&CIA, TVE1, etc), internacionales (Channel 4, BBC, TV Japonesa, etc) y por el utensilio elaborador de horchata líder del mercado, Chufamix Vegan Milker.
