Precio: 59,99€
(Oct 24, 2024 11:45:43 UTC – )
Centro de Jamón Ibérico Deshuesado Escámez: Una Obra Maestra de la Charcutería
Un viaje gastronómico a través de los sentidos.
Nuestro centro de jamón ibérico deshuesado Escámez es el resultado de un minucioso proceso de elaboración, que combina la tradición charcutera española con las más modernas técnicas de producción. Cada pieza es una obra de arte culinaria, con un sabor intenso y complejo que deleitará hasta al paladar más exigente.
Características Distintivas:
Raza Ibérica Pura: Procede de cerdos ibéricos de pura raza, criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, lo que confiere a la carne un sabor único y una infiltración de grasa que la hace especialmente jugosa y sabrosa. Curación Tradicional: El proceso de curación se realiza en bodegas naturales, donde el jamón se somete a cambios de temperatura y humedad controlados, lo que permite el desarrollo de aromas y sabores complejos. Corte a mano: Cada pieza es cortada a mano por maestros jamoneros, garantizando un corte preciso y uniforme. Textura Marmólea: La carne presenta una textura marmoleada característica, con vetas de grasa infiltrada que se funden en la boca, proporcionando una experiencia gustativa única. Aroma Intenso: El aroma intenso y complejo del jamón ibérico es una explosión de sensaciones para el olfato, con notas a frutos secos, hierbas aromáticas y especias.
Beneficios para tu Salud:
Además de su exquisito sabor, el jamón ibérico es una fuente de nutrientes esenciales como proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales como hierro y zinc. La grasa del jamón ibérico, rica en ácido oleico, contribuye a reducir los niveles de colesterol «malo» y a proteger el sistema cardiovascular.
Versatilidad en la Cocina:
Tabla de quesos y embutidos: El centro de jamón ibérico es el protagonista indiscutible de cualquier tabla de quesos y embutidos. Bocadillos y sándwiches: Eleva tus bocadillos a otro nivel con unas finas lonchas de jamón ibérico. Tapas y pinchos: Crea tapas y pinchos originales y sofisticados con el jamón como ingrediente principal. Recetas culinarias: Utiliza el jamón ibérico para elaborar platos más elaborados, como ensaladas, pastas o arroces.
Cómo Disfrutar al Máximo de tu Jamón
Temperatura ideal: Sacar el jamón de la nevera unos 30 minutos antes de consumirlo para que alcance su temperatura óptima. Corte fino: Cortar en lonchas finas y delgadas para apreciar mejor su sabor y textura. Acompañamientos: Maridar con pan artesano, queso manchego, aceitunas y un buen vino tinto. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
Un Regalo Exclusivo
Nuestro centro de jamón ibérico deshuesado Escámez es un regalo perfecto para los amantes de la gastronomía y para aquellos que buscan productos gourmet de alta calidad. Sorprende a tus seres queridos con un regalo que combina tradición y sabor
【 Tamaño Familiar 】 Con 4 kg y 5 piezas, este centro de jamón es perfecto para compartir en grandes reuniones o para disfrutar durante varias semanas
【 Comodidad y Practicidad 】 Al venir deshuesado, es mucho más fácil de cortar y servir, ahorrándote tiempo y esfuerzo
【 Versatilidad en la Cocina 】 Ideal para tablas de quesos y embutidos, bocadillos, tapas o como ingrediente principal en tus recetas
【 Relación Calidad-Precio 】 Ofrece una excelente relación calidad-precio, permitiendo disfrutar de un jamón de alta calidad a un precio accesible
【 Producto Español 】 Disfruta de la auténtica tradición charcutera española en tu mesa
【 Escámez Calidad 】 La marca Escámez es sinónimo de calidad y tradición en la elaboración de productos ibéricos, garantizando un sabor excepcional
