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Cecina de León Curada


Precio: 21,00 €
(Mar 28, 2024 11:46:39 UTC – )



Disfruta del sabor auténtico de la Cecina de León con nuestros 2 tacos de 0,5g aprox. Cada taco está elaborado con carne de vacuno de alta calidad, curada y adobada con las especias tradicionales de León para darle ese sabor único y delicioso. Esta cecina es ideal para picar como aperitivo. Además, su formato en tacos facilita su consumo y conservación. ¡Prueba nuestra Cecina de León y siente la auténtica tradición leonesa en tu paladar!
– COMPOSICIÓN
Producto: Cecina
Carne magra de vacuno mayor; Sal, Dextrosa, Azúcar, Antioxidantes: E-331iii, E-316 (4,00%); Conservadores: E-252 (10,00%).
– CARACTERISTICAS FISIO QUIMICAS
5,5 – TRATAMIENTOS APLICADOS . METODOS DE CONSERVACION
Según el producto; en embutidos: secado natural y artificial.
– DESCRIPCION DE ENVASE Y EMBALAJE
Según el producto; en embutidos: Vitola o etiqueta en la cuerda o envase.
– CONDICIONES DE DISTRIBUCIÓN Y TRANSPORTE
A temperatura ambiente o refrigerado, si esta al vacio.
– ETIQUETADO
Según RD 1334/99, adjuntamos etiqueta.
– FIJACION DE LA VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO
Sin envasar 6 meses curado a Tª ambiente. Envasado 1 año a Tª ambiente.
– INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR
Abrir 5 minutos antes de consumir si esta al vacío.
– LEGISLACION APLICABLE
Real Decreto 1083/2001.Orden APA/213/2003. R.D 1781/2004. Orden de 22 de noviembre de 1982.Orden de 17 marzo de 1983. Orden de 16 de julio de 1992. Orden PRE/3844/2004,de 18 de noviembre. RD 1334/1999. Reglamento (CE) no 2073/2005 de la Comisión de 15 de noviembre de 2005.
– LIMITES ADITIVOS/MICROBIOLÓGICOS
E 250<250 ppm, E252<50ppm Listeria<100ufc/g
– MÉ
COMPOSICIÓN: Carne magra de vacuno mayor; Sal, Dextrosa, Azúcar, Antioxidantes: E-331iii, E-316 (4,00%); Conservadores: E-252 (10,00%).
Disfruta del sabor auténtico de la Cecina de León con nuestros 2 tacos de 0,5g aprox.
Cada taco está elaborado con carne de vacuno de alta calidad, curada y adobada con las especias tradicionales de León para darle ese sabor único y delicioso.
Esta cecina es ideal para picar como aperitivo. Además, su formato en tacos facilita su consumo y conservación.
¡Prueba nuestra Cecina de León y siente la auténtica tradición leonesa en tu paladar!