Precio: 65,00 €
(Mar 30, 2024 19:16:39 UTC – )

Pack Cartojal Semi Profesional contiene: 6 botellas de Cartojal de 75 cl (Botella PET), 12 vasitos, 6 pulseras, 2 carteles. Unidades limitadas a 100 packs. Portes incluidos. Exclusivo para península. Graduación: 15% vol. Azúc. red. 100 g/l aprox. Dulce natural elaborado según el reglamento de D.O. Málaga. Servir frío: 6º – 8º C.
Pack Cartojal Semi Profesional contiene: 6 botellas de Cartojal de 75 cl (Botella PET), 12 vasitos, 6 pulseras, 2 carteles. Unidades limitadas a 100 packs. Portes incluidos. Exclusivo para península. Graduación: 15% vol. Azúc. red. 100 g/l aprox. Dulce natural elaborado según el reglamento de D.O. Málaga. Servir frío: 6º – 8º C.
Dulce natural elaborado según el reglamento de D.O. Málaga.
Moscatel de Alejandría o de Málaga y Moscatel Morisco.
Graduación: 15% vol. Azúc. red. 100 g/l aprox.
Recogida de la uva en su punto óptimo de maduración (azúc. red. 268 g/l). Despalillado, extracción de aroma por maceración prefermentativa en frío, prensado en neumática. Fermentación controlada a 15º C y posterior parada de la misma por adición de alcohol rectificado de vino hasta 15% vol. y dejando aproximadamente 100 g de azúcares residuales.
Amarillo pálido con ligeros tonos verdosos, limpio y brillante. Aromas florales con toques de miel y cítricos. Sabor de uvas frescas y un toque de ahumado. Buen equilibrio dulce-acidez.
Servir frío: 6º – 8º C.