- Localidad: Benifayó
- Provincia: Valencia
- Comunidad Autónoma: Comunidad Valenciana
- Habitantes: 11 877
Información
Benifayó es una encantadora localidad situada en la comarca de la Ribera Alta, en la provincia de Valencia, España. Con una población de alrededor de 6,000 habitantes, Benifayó es conocida por su rica historia, su hermoso entorno natural y su ambiente acogedor.
La historia de Benifayó se remonta a la época romana, como lo demuestran los restos arqueológicos encontrados en la zona. Durante la Edad Media, la localidad fue conquistada por los árabes y posteriormente reconquistada por los cristianos. Este rico legado histórico se refleja en la arquitectura de Benifayó, con su iglesia parroquial del siglo XVIII y su castillo medieval.
Además de su patrimonio histórico, Benifayó también ofrece a sus visitantes hermosos paisajes naturales. Rodeada de campos de naranjos y huertos, la localidad es un lugar ideal para los amantes de la naturaleza. Los alrededores de Benifayó también ofrecen numerosas rutas de senderismo y ciclismo, que permiten a los visitantes explorar la belleza natural de la zona.
En cuanto a la gastronomía, Benifayó es conocida por su deliciosa cocina mediterránea. Los platos típicos de la zona incluyen la paella, el arroz al horno y los dulces tradicionales, como los buñuelos y los rollos de calabaza. Los restaurantes locales ofrecen una amplia variedad de opciones culinarias, que van desde la cocina tradicional hasta la cocina de autor.
Además, Benifayó cuenta con una animada vida cultural, con festivales y eventos a lo largo de todo el año. Destacan las fiestas patronales en honor a San Miguel Arcángel, que se celebran en septiembre y que incluyen desfiles, conciertos y actividades para toda la familia.
En resumen, Benifayó es una localidad encantadora que combina historia, naturaleza, gastronomía y cultura. Con su ambiente acogedor y su belleza natural, es un destino ideal para aquellos que buscan disfrutar de la auténtica vida en la comarca de la Ribera Alta.
Típico de Benifayó
– Cerámica pintada a mano
– Cestas de mimbre
– Aceite de oliva virgen extra
– Embutidos y quesos artesanales
– Joyería de plata
– Pañuelos de seda pintados a mano
– Alpargatas tradicionales
– Miel de abeja
– Vinos y licores locales
– Figuras de barro o cerámica de animales típicos de la zona
