Precio: 106,95 €
(Mar 26, 2024 11:42:03 UTC – )

Descripción del producto

ANTIGVA Compañía Agroalimentaria Española del Mediterráneo

Desde 2010 elaborando vinos de alto valor a través del Wine DSGn Thinking.

ANTIGVA, un vino tinto de la Ribera Del Duero robusto, con carácter, potente, sofisticado, complejo…

La Ribera del Duero es ese lugar especial donde el vino se convierte en arte y donde ANTIGVA se ha convertido en uno de sus tesoros escondidos más deseados. Beber una copa de este vino tinto reporta emoción y la agradable sensación de estar compartiendo algo único e irrepetible.

Con una superficie de 5,3 Ha y a 880 metros sobre el nivel del mar, en la finca El Cardenal encontramos suelos con sedimentos calizos, tierras arcillosas y zonas pedregosas que aportan complejidad y estructura al vino. Los viñedos de esta Tinta del país tienen una edad media de 70 años, de los cuales seleccionamos los mejores racimos para elaborar este vino tinto de producción limitada y artesana.

Prueba el sabor del paso del tiempo en un Crianza, Reserva y Gran Reserva, reconocidos y galardonados por el Concurso Mundial de Bruselas, la Guía AkataVino y la Guía Peñín.

Elaboración, cata y maridaje

Nota del enólogo

Viñedos con una edad media de 70 años, donde prima la calidad de la uva sobre la cantidad. El cultivo se realiza en vaso, permitiendo una mínima intervención de la viña. La vendimia es manual en cajas de 12 kg, con una ágil entrada en bodega, donde se realiza una primera fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero con levaduras autóctonas. La crianza se realiza en barricas de 250 litros de roble francés y americano durante distintos períodos de tiempo en función del nivel de envejecimiento. Posteriormente, permanece un mínimo de 12 meses en botella antes de su salida al mercado.

Nota de cata

Intensidad profunda rojo rubí, intenso y elegante. Presenta profundos aromas de fruta madura y a compota, cuero, almizcles, minerales, balsámicos, vainilla, coco y madera ahumada. Carnoso, potente y equilibrado, resulta amplio y robusto en boca. El final es largo y persistente, potenciando los aromas propios del envejecimiento.

Nota de maridaje

Nuestro vino tinto ANTIGVA de la variedad Tempranillo es idóneo para carnes a la brasa y parrilla, de caza, asados, estofados, guisos, ideal con jamón de bellota, quesos curados y embutido ibérico.

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Opiniones de clientes

4,8 de 5 estrellas
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4,2 de 5 estrellas
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Precio

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35,55 €€35,55

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120,10 €€120,10

45,10 €€45,10

Tipo de Vino
Tinto de perfil seco con fermentación maloláctica en dos partes y 29 meses entre barrica de roble francés y americano y botella. Tinto de perfil seco con 48 meses entre barrica de roble francés y americano y botella. Tinto de perfil seco con 60 meses entre barrica de roble francés y americano y botella. Tinto, blanco y rosado de perfil seco, envejecidos en barrica de roble o acacia. Espumosos Blanc de Blancs Brut Nature Reserva, Brut Rosé Reserva y Millésimé Brut Nature Gran Reserva.

Uva
Tempranillo Tempranillo Tempranillo Garnacha peluda, Garnacha blanca, Picapoll blanca Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Chardonnay, Trepat, Monastrell

Graduación
14,5 % 14,5 % 14,5 % 13,5 % – 15 % 11,5 %

Denominación de Origen
Ribera del Duero Ribera del Duero Ribera del Duero Montsant Cava

Producción
~ 4.000 botellas ~ 2.000 botellas ~ 1.000 botellas ~ 600 botellas para cada vino ~ 3.000, ~ 2.500 y ~ 2.000 botellas respectivamente

Maridaje
Idóneo para carnes a la parrilla, de caza, asados, estofados, guisos, ideal con jamón de bellota y embutido ibérico. Idóneo para carnes a la parrilla, de caza, asados, estofados, guisos, ideal con jamón de bellota y embutido ibérico. Idóneo para estofados de caza, guisos, jamón ibérico de bellota, carnes de caza menor, asados, potajes, pato y quesos curados entre otros. Desde carnes rojas, guisos y embutidos para el tinto, ahumados, carnes blancas, y pescados para el blanco, a arroces, pasta y verduras a la plancha para el rosado. Idóneos para acompañar una velada gastronómica de principio a fin. Maridan a la perfección con salteados de verduras, arroces, paellas, pescados, mariscos o sushi. También carnes a la parrilla, plancha, aves, quesos y embutidos.

Otras colecciones de la bodega

ANTIGVA Cava

La apuesta original de la bodega. Elaborados en Alt Penedés, los vinos espumosos ANTIGVA son radiantes, frescos y ligeramente aromáticos, sorprendiendo por un carbónico suave y perfectamente integrado que lo convierte en la chispa adecuada para tus celebraciones.

Analema

Analema es la colección más exclusiva de la bodega, una serie limitada a 600 botellas. Con el reconocimiento de los Premios AkataVino, han sido seleccionados como mejores vinos del Montsant, una de las D.O. más jóvenes del país cuya tradición vinícola viene del Imperio Romano.

Selección Cepas Viejas

De una finca en La Mancha donde las fases lunares cobran gran importancia en las tareas que se realizan, seleccionamos cepas viejas con las que trabajamos para conseguir rendimientos muy bajos. La colección #soyANTIGVA se elaboró de forma limitada a 2.400 botellas numeradas.

Cola de Gallo

Disfrútalo de terraceo, tardeo o como copa de noche; en copa, con hielo y una rodaja de fruta, ¡pero siempre fresco! Semidulce y ligeramente afrutado, Cola de Gallo es un vino diferente, único y fácil de beber ¡para la gente que vive el presente!

La Ribera del Duero ese ese lugar especial donde el vino se convierte en arte, y donde ANTIGVA se ha convertido en uno de sus tesoros por descubrir más deseados.
ANTIGVA es un vino tinto varietal Tempranillo 100 % de larga guarda, con cuerpo, potente, sofisticado y complejo.
Este estuche de tres botellas contiene la colección al completo, ideal para regalar o para su consumo en casa.
La colección ANTIGVA ha recibido premios y el reconocimiento del Concurso Mundial de Bruselas, la Guía AkataVino y la Guía Peñín.
Producción limitada a 4.000 botellas para el Crianza, 2.000 botellas para el Reserva y 1.000 botellas para el Gran Reserva.
Vino tinto elaborado a partir de la variedad Tempranillo 100% procedente de viñedos con una edad media de 50-70 años.
Para respetar su calidad, no se somete a ningún tipo de tratamiento físico, por lo que pudiera dar lugar a ligeras precipitaciones.
Sus mejores características se logran a una temperatura de servicio entorno a los 15 ºC.