Precio: 205,60€
(Oct 24, 2024 10:57:49 UTC – )
Descripción del producto
La naturaleza y el clima de Teruel (España) se alían para poner en tu mesa la gama de productos de jamón y paleta que son una referencia en términos de calidad.
Su sabor es delicado, muy agradable y poco salado. Grasa untuosa al tacto, brillante de coloración blanco amarillenta, aromática y de agradable sabor.
Secaderos ubicados en unos entornos únicos en La Puebla de Valverde (1.200 m de altitud).Proceso ganadero controlado desde la cría y engorde.Certificado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida «Jamón de Teruel»/»Paleta de Teruel» en el año 2022.Procede exclusivamente de las razas Landrace, Large White o cruce de ambas (línea madre), y Duroc (línea padre).
PRODUCTOS DE TERUEL D.O.P – GRAN PREMIER
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Opiniones de clientes
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4,1 de 5 estrellas
459
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Precio
— 52,42 €€52,42 131,00 €€131,00 141,90 €€141,90
Presentación
Pieza entera Pieza entera Pieza entera Pieza entera + taco lomo
Parte del cerdo
Jamón Paleta Jamón Jamón + Lomo
Peso del producto
8.3 kg 4.9 kg 8.0 kg 8.0 kg (Jamón) + 310 g (Taco lomo)
Procedencia raza
Landrace, Large White o cruce de ambas (línea madre), y Duroc (línea padre) Landrace, Large White o cruce de ambas (línea madre), y Duroc (línea padre) Landrace, Large White o cruce de ambas (línea madre), y Duroc (línea padre) Landrace, Large White o cruce de ambas (línea madre), y Duroc (línea padre)
Pack incluye
sin accesorios (1) Jamonero, (1) Cuchillo, (1) Chaira (1) Jamonero, (1) Cuchillo, (1) Chaira (1) Jamonero, (1) Cuchillo, (1) Chaira
OTROS PRODUCTOS AIRE SANO
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Opiniones de clientes
4,0 de 5 estrellas
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3,6 de 5 estrellas
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8
4,0 de 5 estrellas
8
Precio
152,90 €€152,90
— 43,00 €€43,00 37,29 €€37,29
Presentación
Pieza entera Pieza entera Loncheado Loncheado
Parte del cerdo
Jamón Paleta Jamón y Paleta Jamón
Peso del producto
8.0 kg 5 kg Jamón 800 g + Paleta 400 g 900 g
Procedencia raza
Landrace, Large White o cruce de ambas (línea madre), y Duroc (línea padre) Landrace, Large White o cruce de ambas (línea madre), y Duroc (línea padre) Landrace, Large White o cruce de ambas (línea madre), y Duroc (línea padre) Landrace, Large White o cruce de ambas (línea madre), y Duroc (línea padre)
Pack incluye:
sin accesorios sin accesorios sin accesorios sin accesorios
Centro de jamón de teruel d.o.p; con una curación de 18 a 34 meses envasada al vacío; pulido sin piel y sin cara magra de 5.5 kg
Características: producto certificado por el consejo regulador de la denominación de origen jamón de teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en españa
Trazabilidad: sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos aire sano que permite garantizar que se siguen los máximos estándares de calidad en todo momento
Conservación: conservar en lugar fresco y seco con un consumo preferentemente de 6 meses
Advertencia de seguridad: Advertencia a personas hipertensas, ya que contiene sal; no apto para personas cuya religión no permite el consumo de carne de cerdo
Instrucciones para su uso adecuado: Producto preparado para el Corte con cuchillo; se recomienda cortar en lonchas finas de 1-1,5 mm; el momento óptimo de consumo es inmediatamente posterior al corte; no requiere cocinado; una vez abierta la pieza, recubrir el corte con una capa de tocino de la misma, y cubrir con un paño limpio y seco
Ingredientes: Pernil de Cerdo, (Extremidad trasera) con pata y piel o v, graso. Cerdos de ibérico puro 100 % o cruzado de madre ibérica padre duroc; criado y alimentado según la Norma de productos ibéricos RD 4/2014); pLA “ animales criados sin antibióticos desde el destete” Sal marina. Azúcar, conservadores (E-252) y antioxidante E-307
