Precio: 12,00€
(Oct 22, 2024 19:00:57 UTC – )

Desde 1852, en Chocolates La Casa, son apasionados por la elaboración de deliciosos chocolates y turrones, creados siempre con las mejores recetas e ingredientes cuidadosamente seleccionados entre las mejores denominaciones del mundo. ¡Su secreto mejor guardado, conseguir llenar de alegría los momentos más especiales con los tuyos!
Los árboles de cacao se cultivan a la sombra, y en tierras bajas, hasta unos 700m.
Es en octubre cuando se lleva a cabo la cosecha principal, y por tanto mayor calidad; y en marzo, la cosecha secundaria. ¿Y qué entendemos por buena cosecha? Mayor % de materia grasa mayor tamaño de los granos de cacao.
Una vaina típica contiene de 30 a 40 granos y cada árbol produce 30 vainas. Se requieren 400 de esos gr para producir unos 450g de cacao.