Precio: 35,95 €
(Apr 07, 2024 07:36:01 UTC – )

Este vino está dentro de la nueva Oeno_Revolucion en la region. La busqueda de vinos donde se exprese más la varidad de uva, el terroir y menos la madera, vinos menos pesados. La vendimia la realizamos un poco antés de la habitual en la zona para tener un vino más fresco y con más fruta. Conseguimos un vino más equilibrado, redondo y fresco, donde se notan las caracterisitcas de la Tinta de Toro. Tiene un ligero paso por barrica para aportarle oxigenación, estabilidad y complejidad. OENOREVOLUCIÓN Más terruño – Menos manipulación Más naturaleza – Menos productos Más fruta – Menos madera Más equilibrio – Menos tanicidad Más redondez – Menos sequedad Más frescura – Menos agresividad
Nueva Filosofía, Nuevo Vino, Nuevo Toro