Precio: 29,21 €
(Apr 06, 2024 20:23:03 UTC – )
Campo Amable Vino Tinto Crianza D.O.P. La Mancha 75cl
Un vino de color rojo rubí con reflejos de cereza luminosos y atractivos. En nariz, intenso, fino y afrutado. Presenta notas a vainilla, coco y especias muy bien ensambladas que recuerdan la madera donde ha tenido lugar su crianza. En boca, cálido, sabroso y armonioso. Fermentación alcohólica en autovaciantes de acero inox. Temperatura controlada y remontados automatizados. Fermentación maloláctica en depósitos de cemento revestidos de resina epoxi. 12 meses crianza en barrica de roble americano y francés, y más de 12 meses en botella. Elaborado por Nuestra Señora de la Muela y la Paz, SCCLM.
Información adicional Campo Amable Vino Tinto Crianza
Uvas: 100% Tempranillo
Vino tinto
Maduración: crianza
Premio Gran Selección – Selección Plata 2023
Servir a 18°C
Denominación de Origen: D.O.P. La Mancha
Origen: Corral de Almaguer, Toledo
Alérgenos: contiene sulfitos
Tamaño de la botella: 75cl
Conservación: mantener en temperatura fresca y ambiente seco
Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PV0019
Inscrito en el registro sanitario 30.01142/TO
Elaborado por Nuestra Señora de la Muela y la Paz, SCCLM
Vendimia manual seleccionada. Fermentación alcohólica en autovaciantes de acero inox. Temperatura controlada y remontados automatizados. Fermentación maloláctica en depósitos de cemento revestidos de resina epoxi. 12 meses crianza en barrica de roble americano y francés, y más de 12 meses en botella.
Datos Analíticos:
Graduación: 13,5% Vol
Acidez: 5 gr/l
PH: 3,6
Acidez volátil: 0,4 gr/l
SO2 total: 60 mgr/l
Azúcar residual: 2 gr/l
VARIEDAD: 100% Tempranillo
COSECHA: Mediados de septiembre.
NOTA DE CATA:
Color: Color rojo rubí con reflejos de cereza luminosos y atractivos.
Aroma: Intens
Tamaño de botella: 75cl
Maduración: Crianza
Denominación de origen: D.O.P. La Mancha
Premio – Certamen: Gran Selección
Premio – Certamen: Premiados Gran Selección 2023
Tipo de uva: 100% Tempranillo
Color: Color rojo rubí con reflejos de cereza luminosos y atractivos
Aroma: Intenso, fino y afrutado. Presenta notas a vainilla, coco y especias muy bien ensambladas que recuerdan la madera donde ha tenido lugar su crianza
Gusto: Cálido, sabroso y armonioso
MARIDAJE: Carnes rojas, pollo, ganso, faisán, estofado y quesos curados
