Precio: 49,90 €
(Apr 04, 2024 06:48:25 UTC – )

Descripción del producto

Conoce nuestros jamones

Brida negra.

El jamón de bellota 100% ibérico es uno de los productos más valorados y apreciados dentro de la gastronomía española. Este jamón es el resultado de la cría de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas y hierbas durante la época de montanera en dehesas y campos. Su curación mínimo es de 36 meses, el resultado final es un producto exquisito.

Brida roja.

El jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica es una deliciosa opción para los amantes del jamón. Este tipo de jamón se produce a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en dehesas y alimentados con bellotas durante la montanera (periodo de engorde). El hecho de tener un 50% de raza ibérica implica que el cerdo tiene al menos uno de los padres de raza 100% ibérica, lo que garantiza una mayor calidad en su sabor y textura.

Brida verde.

El Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica es un producto de alta calidad que se obtiene de cerdos de raza ibérica criados en libertad y alimentados con una dieta de bellota y otros recursos naturales en la dehesa durante la montanera. El 50% de su composición genética corresponde a la raza ibérica, lo que garantiza una grasa infiltrada y un sabor inconfundible. Este jamón se elabora siguiendo un proceso artesanal de curación en secaderos.

Brida blanca.

El Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica es un producto gastronómico de alta calidad y sabor único. Es elaborado a partir de la pata del cerdo ibérico, alimentado con cereales y frutos del campo durante su último periodo de vida. Este cerdo tiene una menor proporción de grasa que el cerdo común. Es ideal como aperitivo o como acompañamiento de platos principales.

Nuestra historia

Somos una empresa familiar ubicada en Guijuelo (Salamanca) que lleva más de 4 generaciones elaborando jamones y embutidos ibéricos. Nuestros productos se elaboran artesanalmente, utilizando métodos y recetas tradicionales que se transmiten de generación en generación.

Lote de 600 gr de Lomo ibérico de cebo + 600 gr de chorizo ibérico de bellota+ 600 gr de salchichón ibérico de bellota.
Nuestra marca Guiju garantiza la calidad 100% de todos nuestros productos.
Nuestros productos se elaboran artesanalmente, utilizando métodos y recetas tradicionales que se transmiten de generación en generación.
Etiquetado: Según legislación vigente (R.D. 890/2011, Norma general de etiquetado y R.D 4/2014, Norma del Ibérico y Reglamento 1169/2011, información alimentaria facilitada al consumidor)
Fabricado en Guijuelo.