Precio: 108,84€
(Mar 29, 2024 01:32:43 UTC – )

Viñas Del Vero Gewurztraminer Colección – Vino D.O. Somontano – 6 botellas de 750 ml – Total: 4500 ml
Viñas del Vero Gewürztraminer es un vino blanco joven de Somontano, preparado por Viñas del Vero. La bodega se encuentra en Barbastro (Huesca), en el centro de Aragón. Este vino blanco está hecho de 100% Gewürztraminer, una variedad de Europa Central. Las uvas proceden del Pago El Enebro. El desarrollo de Viñas del Vero Gewürztraminer comienza con una selección y cosecha en la noche. Una vez en bodega, la maceración en frío y la fermentación se realizan a una temperatura controlada de 10-12 ° C. Una vez finalizado el proceso, el vino se clarifica, se filtra y se estabiliza en frío antes del embotellado.

Viñas Del Vero Crianza – Vino D.O. Somontano – 6 botellas de 750 ml – Total: 4500 ml
ELABORACION Los vinedos de Tempranillo fueron vendimiados durante la segunda semana de septiembre, mientras que la vendimia de los vinedos de Cabernet Sauvignon tuvo lugar una semana mas tarde. En ambos casos, se realizo el despalillado y estrujado de la uva para, posteriormente, refrigerarla y encubarla. De esta forma, el mosto macero con sus pieles durante 48 horas antes de comenzar con el proceso de fermentacion, que se prolongo durante 14 dias. Una vez terminada la fermentacion, se procedio al descube y solamente los vinos flor fueron utilizados para el coupage final, que paso a barricas durante 8 meses. Posteriormente, el vino fue filtrado y embotellado.
producto 1: Coloe: En la fase visual nos ofrece un brillante color amarillo con tonos verdosos.
producto 1: Olor: Su paleta aromática es amplia, estando marcada principalmente por la gama floral y la fruta exótica de oriente.
producto 1: Sabor: Nos brinda una marcada untuosidad tanto en el ataque como en el paso de boca complementada con persistencia y longitud. Sin duda, se trata de un vino especial y muy difícil de olvidar.
producto 1: Servicio: Debe ser servido a una temperatura entre 7 y 9ºC con todo tipo de aperitivos, foie, ahumados, comida picante, platos exóticos y quesos grasos. Ideal también para disfrutarlo como copa de bienvenida.
producto 2: 14º
producto 2: 75CL
producto 2: COMENTARIOS DEL ENÓLOGO Viñas del Vero Crianza muestra un aspecto brillante, rojo intenso y capa cerrada
producto 2: SERVICIO La temperatura de servicio adecuada es 15-17ºC, siendo el vino perfecto para acompañar carnes rojas, caza menor, guisos especiados, pescados sabrosos y quesos